
12月23日-27日,由中国酒业协会指导,贵州国台酒业集团股份有限公司主办,北京中酒荟萃教育科技股份有限公司承办的“国台白酒品酒师培训提高班”顺利举办。
培训期间由多位行业专家领衔授课,共同引导国台学员们进一步认识中国白酒,通过深入互动交流和实战训练,丰富了知识储备、拓宽了行业视野。
授课现场精彩回顾:
胡义明,中国酒业协会名酒收藏专业委员会兼职副理事长
张宿义,中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、泸州老窖股份有限公司副总经理
张峰国,中国酿酒大师,中国首席白酒品酒师,山东扳倒井股份有限公司副总裁、总工程师
王凤仙,中国酿酒大师、山西杏花村汾酒厂股份有限公司首席品酒师、专家评酒组组长
崔汉彬,中国首席白酒品酒师、四届国家评委酿酒行业职业技能教师、全国劳动模范、非物质文化遗产-九江双蒸酒传承人
徐海燕,国家级白酒评酒委员,国家一级品酒师,贵州省酒协、食协专家委员会委员,贵州董酒股份有限公司质量技术中心总监助理
宋涛,中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任助理
人才是企业发展的核心动力,培训是企业发展的“软实力”投入。12月27日,中国酒业协会通过“中国酒业协会考试系统”对学习情况进行了评估。
本次考核采用无纸化方式,学员全程使用计算机对理论与实操分别进行答题,由数字化考试系统按照评分标准自动评分。考核过程中严守公平、公正、公开原则。
高技能人才队伍建设是酒企高质量发展的重要基石。中国酒业协会一直致力于服务中国酒业发展,人才培育一直是协会坚守延续的重点服务工作。随着多部门印发的《“十四五”职业技能培训规划》颁布,中国酒业协会不断加大行业人才培训力度,以应对酒企普遍面临的“就业难”与“招工难”并存的双重挑战。
国台集团从成立之初就高度重视人才的储备,自2022年开始建立内部四级品评体系起,就将技能人才发展列为重点工作。培训前期,中酒教育积极与国台相关负责人进行充分沟通,就国台集团人才培育与选拔、人才梯队建设情况、技能人才成长路径等方面进行了深入交流。通过不断打磨,制定出满足于国台集团人才建设实际发展需要的定制课程,为对接未来战略发展打下坚实基础。
未来,中酒教育将持续做好企业人才培养,不断强化人才队伍、提高人才素质,激发人才队伍活力,为企业高质量发展提供人才引擎,为行业赋能,助推中国酒业不断向前发展。